Mag. Barbara Jung, Chocofalla
Maurer Lange Gasse 59,1230 Wien
Dienstag & Donnerstag 15:00 bis 18:00 h, Mittwoch & Freitag 10:00 bis 14:00 Uhr
Chocofalla steht für Schokolade (Kakao) und Schmetterling.
Kakao, in seiner ungerösteten Version – da so reichhaltiger an natürlichen Inhaltsstoffen – ist Basis für die Chocofalla-Produkte.
Das Chocofalla-Geschäft ist in der Maurer Lange Gasse 59 zu Hause, in einem Haus, welches vor ca. 200 Jahren gebaut wurde, eingebettet im historischen Buberlhof. In der Zeit, als dieses Haus gebaut wurde, hatte der Kakao bei uns in Wien, Österreich noch eine andere Bedeutung. Recherchen nach schätzten die Habsburger den Kakao zu dieser Zeit gleichermaßen wie einst die Ureinwohner Südamerikas.
Einige Jahre davor beschäftigte sich der Biologe Carl von Linné sehr intensiv mit der ungerösteten Kakaobohne und schenkte ihr den Namen Theobroma cacao, die Speise der Götter.
Wie man diesem Namen entnehmen kann, schenkt der Kakao aufgrund seiner Inhaltsstoffe uns Menschen auf mehreren Ebenen viel Gutes. Körper, Geist und Seele profitieren von seinen vielseitigen Naturstoffen.
Als Psychologin ist mir die Stärkung der Sinne wichtig. Über unsere Sinnesorgane sind wir in der Lage, uns an Positives aus der Vergangenheit zu erinnern. Die Folge – unser Herz öffnet sich, Kopf und Bauch finden zueinander.
Mag. Barbara Jung im Interview mit Bezirkspodcast.at